In stukjes gesneden en gegrilde aubergine met knoflook en tomatensaus
€ 5,50
Antep ezmesi
Frisse pikante tapas van tomaten en peterselie met rode en groene pepers
€ 5,50
Cacik
Turkse yoghurt met komkommer, knoflook, droge munt en olijfolie
€ 5,50
Cerkez tavugu
Romige tapas van kip en walnoten
€ 6,50
Arnavut cigeri
Stukjes mals gebakken lamslever met rode ui, komijn en paprika
€ 11,50
Icli kofte
2 stuks tarwebal met een vulling van gehakt met walnoten
€ 6,95
Sigara böregi
Bladerdeeg gevuld met fetakaas en dille
€ 5,00
Çiğ köfte
Word op authentieke wijze bereid uit Gaziantep met bulgur en pittige kruiden. Veganistisch, 6 stuks
€ 8,95
Soepen
Paça
Lamsvleessoep
€ 6,00
Iskembe
Penssoep
€ 6,00
Tavuk
Kippensoep
€ 5,00
Mercimek
Linzensoep
€ 5,00
Salades
Kipfilet salade
Kipfilet met walnoten en seizoensgroenten
€ 12,95
Rucola salade
Tomaten, knoflook en speciale Turkse kaas
€ 7,95
Gavurdağı salatası
Fijngesneden tomaat, uien, verse mint, walnoten, groene peper en peterselie
€ 7,95
Çoban salatasi met fetakaas
Fijngesneden tomaat, komkommer, uien, groene peper, peterselie en feta
€ 7,95
Çoban salatasi
Fijngesneden tomaat, komkommer, uien, groene peper en peterselie
€ 6,95
Ovengerechten
Kaşarlı köfte
Gekruid lams en rundergehakt met kaas
€ 18,95
Sebzeli tavuk
Ovenschotel van kip en verse groenten geserveerd met rijst en brood
€ 16,95
Patlıcan güveç
Ovenschotel van lamsvlees en verse groenten geserveerd met rijst en brood
€ 17,95
Sebzeli güveç
Doperwten, bloemkool, aubergine, wortel, rode paprika, uien, groene peper, broccoli, krieltjes en spruiten met warme tomatensaus. Word geleverd met rijst en brood
€ 16,50
Grill schotels
Mix grill
5 diverse soorten gegrild vlees
€ 26,95
Beyti kebab
Kebab opgerold in een wrap met yoghurt en overgoten tomatensaus
€ 22,50
Kuzu pirzola
Gemarineerde lamskoteletten
€ 24,50
Tavuk şiş
Gemarineerde stukjes kipfilet op een spies
€ 19,00
Adana kebab
Pittig gekruide lamsgehakt op een spies
€ 20,00
Köfte
Gekruid lams en rundergehakt
€ 18,00
Tavuk kanat
Gemarineerde kippenvleugels
€ 17,00
Pide's
Antep lahmacunu
Speciaal Turkse pizza
€ 6,50
Beyzade special
Pide met pittig gehakt, ui, paprika, peterselie en tomaat
€ 12,50
Sucuklu peynirli yumurtali
Pide met Turkse worst, fetakaas en ei
€ 13,50
Sucuklu peynirli
Pide met Turkse worst en kaas
€ 12,50
Sucuklu yumurtali
Pide met Turkse worst en ei
€ 12,50
Peynirli yumurtali
Pide met fetakaas en ei
€ 12,50
Peynirli
Pide met fetakaas
€ 11,00
Yumurtali
Pide met ei
€ 11,00
Kuşbaşılı kaşarlı
Pide met lamsvlees en kaas
€ 14,50
Kuşbaşılı
Pide met lamsvlees
€ 13,50
Etliekmek yumurtali
Pide met gehakt en ei
€ 12,50
Etliekmek kaşarlı
Pide met gehakt en kaas
€ 12,50
Etliekmek
Pide met gehakt
€ 11,50
Peynirli sebzeli
Pide met kaas en groente
€ 12,50
Wraps
Çiger dürüm
Wrap met lamslever
€ 10,00
Kofte dürüm
Wrap lams en rundergehakt
€ 10,00
Tavuk şiş dürüm
Wrap met gemarineerde kipfilet
€ 10,00
Adana dürüm
Wrap met pittig gekruid lamsgehakt
€ 10,00
Desserts
Cheesecake
Zachte, zoete taart met een zachte kaas er in verwerkt
€ 6,50
Havuc dilimi
1 stuk filodeeg met pistachenootjes
€ 8,00
Burma kadayif
3 stuks draadjesdeeg met pistachenoten
€ 5,50
Cimdik baklava
3 stuks filodeeg met walnoten
€ 5,50
Fistikli baklava
3 stuks filodeeg met pistachenoten
€ 5,50
Kazandibi
Gebakken melk pudding
€ 5,25
Sütlaç
Turkse rijstpudding uit de oven
€ 4,95
Künefe
Speciaal in de houtoven gebakken engelenhaar gevuld met mozzarella en siroop
€ 8,50
Maraş ijs
Authentiek Turkse roomijs uit de regio Kahramanmaraş
